传承

《料理仙姬》是省着看的    还是看完了   对苍井优迷人的笑容恋恋不舍       对华丽的和服恋恋不舍     对每一集中精美的食物恋恋不舍

随着”时代”消失的不仅是百年老店”一升庵”     花五个小时慢火炖出的萝卜     一颗颗精挑细选的豆子先生制成的味缯    泉水淘洗稻草煮成的香甜米饭       耗费一年时间反复晾晒的枯木鱼片      随着”时代”步伐消失殆尽的     是人们对生活细节的重视

阿仙记得母亲对她说    作为一个老板娘    有将这些味道传承下去的责任         当她看到小亮把番茄酱挤在每一种菜肴上吃得津津有味时      诚恳地对金池先生说    请你把你会的东西也交给小亮    让他能把萝卜的味道也传承下去

我们的生活已经那么快捷了     可我怀念的    依然是春日和外婆在山坡上采回的布菜煎出鸡蛋的味道     端午节外公亲手包的粽子的味道      中秋节母亲煎麻饼的味道      年夜饭上自家熏制的腊肉香肠的味道       元宵节吃到的自己亲手剥花生采玫瑰花瓣制成的花生汤圆玫瑰汤圆的味道……

这些味道不会因为它们的消失而遗忘      可是     我却不能再将它们传承下去了吗?      我能留给我的后代什么味道呢?    KFC麦当当烤翅的味道?     速冻水饺的味道?     佐记九味鸡的味道?

《传承》有7个想法

  1. 真是不好意思,想起了过来看看…结果不小心又抢到沙发了…哈哈~ 所以你要努力学习烹制各种美食~让你的后代去怀念。话说每到端午节我们寝室都要包粽子(我学得不快,属于坐享其成的那种)…估计几个月前是大学最后一次包粽子了…然后吃不完,寝室的姑娘就把它们拿到楼下去卖>_<~在家每次端午外公要亲自熬红糖,粘稠得很~我在淘宝买了一个很小的紫砂锅(一个人那种)~在寝室每天晚上冰糖炖梨子O(∩_∩)O~

  2. 以缓慢和长时间坚持带下来的,不仅是一种独特的味道,还是一种独特的标记,别无分店的标记。更深层的,是个体独特性的极致彰显与圆满,这个世界诱惑太多,可很多时候,人需要的只是其中一个……一个完整的体验……

  3. 那些熟悉的味道早就不在了,
    我最近在看学而时习的老贴,wp的看完了,又去翻看天涯博客的,很有收获

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