一整个下午,独自闲逛在人声鼎沸的春熙路,“熙来攘往,如登春台”,人群淹没寂寞的我。一转身,看见的是一间透明的屋子,玻璃和不锈钢的结合体,我喜欢一切透明的有质感的东西,不由得眼前一亮,歪歪扭扭的店名——“面包新语”,字迹透着童年的可爱劲,就好像小时候铅笔划下的轨迹。这家面包店居然是完全透明的,远远的就看得见面包师们操作的每个细节。我一下子有了浓厚的兴趣,Breadtalk,面包想要告诉我一个怎样的故事呢?
推门进去,扑面而来的是面包浓得化不开的醇香,一下子温暖了我,将烦恼一股脑的抛诸脑后,兴高采烈的拿着盘子拣选可爱的面包们,那么多有着天使面孔新奇名字的面包们。
选了个“辣松”,还有“香姑六婆”,要了杯卡布其诺,靠窗坐下,看阳光细细撒进来,突然觉得生活是如此美好。咬一口辣松,饱满的松软,面包的自然清甜让人倍感亲切,咀嚼一片闲适的心情,而回口的辛辣十分劲爆,让你迫不及待去品尝下一口的浓香了……
“香姑六婆”,完全是冲名字去的,从外形上我无法揣测她的内涵,一层金黄的酥皮,边缘烘烤成自然的焦褐色,看起来香脆可口的样子,一层层把酥皮揭来吃了,淡淡的咸,有奶酪的浓香;酥皮下面却是松软的面包,我狠狠的咬了一口,像婴儿脸蛋的稚嫩,瞬间,黑胡椒的味道充盈唇齿之间,是QQ的香菇的清冽,混合着黑胡椒鸡肉的嚼头,是扑个满怀的惊喜。嘻嘻,原来是“香菇”,面包和起酥的完美拥抱。
摆弄卡布其诺的泡沫,就着“秀外慧中”的面包们,我坐着看时间流过……太阳晒得懒懒的,我伸了个懒腰,走出门去。
然后,就爱上了这间透明屋子。
原来,Breadtalk是从新加坡远渡重洋而来,难怪带有浓厚的南洋风情。我渐渐习惯在没有课的下午,抱一本卡尔维诺的《看不见的城市》,有一搭没一搭的和面包甜点们对话,听他们讲述一个个传奇,愉快的耗过整个夏天。
向日葵,圆圆的脸庞上镶嵌的是葵瓜子、南瓜子、芝麻,内心充溢的是核桃仁的智慧,每一口都是滚涌而来的活力,带着谷物的朝气,咧嘴微笑。
巴厘沙嗲,芭蕉披风,胸怀天下,烧烤鸡肉的香味蔓延开来,花生的爽口,沙嗲的细腻,带我漫游巴厘岛海岸。
蕉点,是两位相爱的异国面包师的爱情宣言,口感柔滑的香蕉和香甜细腻的红豆是它的情感配方,嘴里咀嚼到的是恋爱的荡气回肠。
虾米袋子,像躬着身子的大虾米,在白芝麻里欢快的打了个滚,肚子里装满了南洋的虾米,伴随着特色的参巴酱,热烈激情,扭着身子舞蹈。
披萨物语,是在那个有着忧郁眼睛的面包师,深情撒下一层层紫色洋葱、翠绿青椒、温柔CHEESE后,在烤炉里默默成熟,等待又一次生命的轮回。
墨西哥,洒上一层薄薄的蜜粉,仿佛待嫁的新娘,披上圣洁的白纱。
还有花生奶包,淘气花生和温顺牛奶的和乐融融;大地瓜,涨红着脸冒着热气,哼哧哼哧跑得大汗淋漓;抹茶豆子,穿一件芥末色的外套,守护着北海道的三色豆子……
我静静的和我的面包们对视,偶尔也邀请CHEESE蛋糕加入我们的茶话会,还是最爱绿茶蛋糕,细腻的皮肤,夹着红豆的甜腻,穿上厚厚的奶油,丝质柔滑,扑一层细细的绿茶末定妆,再戴上车厘子的精致胸花,撑着巧克力的小洋伞,款款走来。
闭上眼睛去体会CHEESE的丝质精美,车厘子的清新甘脆,巧克力的绵长细腻,脑海里回荡的是他们浓情蜜意的故事。
可可菲达,是固执的英国绅士,摘下礼帽躬身施礼。
草莓蛋糕,是豆蔻年华的少女,羞红着果冻脸蛋,一颗芳心等待丘比特的金箭飞射。
日本栗子,烫着微卷的摩登女郎,摇曳着杨柳细腰,自信满满。
……
四月到十二月,Breadtalk陪伴我走过了夏的华美,秋的隽永,迎接我的是冬日圣诞的温馨,我巴巴的等着圣诞宝贝们的上柜,等着分享他们的传奇。
踩着白色椰蓉而来的圣诞环,檞寄生的造型,有葡萄干的酸甜,核桃仁的脆韧,最适合男友送给翘首期盼的心上人,接受冬日里甜蜜的拥吻。
七彩姜饼,是造型小巧可爱的圣诞树和圣诞袜,挂满了五彩缤纷的糖豆子,笑盈盈向我挥动着小手。大腹便便的小雪人,静静守候今年冬天的第一场雪。
还有一系列的庆典蛋糕,把圣诞的热闹劲头推向高潮,这个圣诞是拥有华丽外衣,美妙口味的蛋糕的天下。
是的,每个面包都有他的故事,如果你仔细聆听,他们就一个个的鲜活起来,走进你的故事里来。
在成都阴冷的冬日里,我还是坐在Breadtalk的老位置,而对面已然有人和我一同,等待下一个传奇的新鲜出炉,如冬日暖阳熨贴脸庞,一瞬间,心情闪耀。
soooooooooooooo羡慕!如此没有压力地写字。。。。。。。。。
很生活,我喜欢
Breadtalk 握手 拥抱
虾米袋子 我的最爱 至于松松 觉得不是好吃拉 呵呵
一篇甜香的文字